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商品詳細介紹:
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商品特色: ◾世界御廚楊貫一親自指導 ◾阿一嚴選日本吉品鮑種 ◾頂湯銷魂.鮑魚鮮嫩彈牙
世界御廚 楊貫一親自試味、技術指導、台灣唯一授權 嚴選日本吉品鮑種,配以老母雞、蠔油及獨家秘方熬燉頂湯,煲煨三天三夜。
阿一鮑魚 天下第一 頂級食材阿一鮑魚是由一哥指定嚴選最好的日本吉品鮑魚 它的外型像元寶,裙邊細嫩、口感絕佳,配合一哥的獨門醬汁及烹調方式,將鮑魚的美味呈現。 日本吉品鮑魚的養殖地點是在日本(東北部岩手縣),緯度高污染少。 嚴選養殖三年的鮑魚、口感最好、大小一致。 使用台灣花菇、肥厚味濃。
口味保證 以老母雞、蠔油、金華火腿及獨家秘方熬燉二天二夜成極品頂湯。 再以阿一極品頂湯煲煨鮑魚30個小時,徹底封存海陸鮮味與精華。 頂湯銷魂、鮑魚鮮嫩彈牙!
安全 採日本高科技真空殺菌封裝,無添加防腐劑,封存極緻鮮味! 生產工廠是通過世界食品衛生組織HACCP以及ISO檢驗合格認可,消費者可以安心食用。
烹調方式加熱烹調有四個步驟 1. 先將「鮑魚料包」,放入鍋(砂鍋)中,不需加蓋,以中火加熱。 2. 等頂湯加熱至微微沸騰並升起縷縷白煙時,迅速將鮑魚夾出並盛入盤中。 3. 鍋中頂湯繼續加熱至完全沸騰後,就可以熄火。 4. 將頂湯均勻澆淋於鮑魚上,就可以立即食用。 ※不建議使用微波爐加熱。
主要成份 鮑魚 : 吉品鮑、台灣花菇、水、蠔油、鹽 干貝櫻花蝦XO醬:主原料:櫻花蝦、干貝、魷魚、蝦子、辣椒、蒜、蔥、醬油、植物油。 調味料:鹽、糖、調味劑。
商品規格 鮑魚 : 430g±5% (含鮑魚料包一包280g±5%、頂湯包一包150g±5%) 干貝櫻花蝦XO醬: 220公克(±5%)。
保存方法
本產品請存放於陰涼處以及避免陽光照射。由於本產品不含任何防腐劑、添加劑,為了保持食物新鮮美味,請勿重複加熱,並儘早食用完畢,若開封後未食用完,請放冰箱冷藏。
保存期限 鮑魚:常溫未開封保存2年 干貝櫻花蝦XO醬:常溫未開封保存3年
蠔皇鮑魚(1盒4顆入) 營養標示(每100公克) 熱量:106大卡 蛋白質:24公克 脂肪:0.7公克 飽和脂肪:0.1公克 反式脂肪:0公克 碳水化合物:1公克 糖份:2.4公克 鈉:550毫克
阿一傳人干貝櫻花蝦XO醬 營養標示:每100公克 熱量:682大卡 蛋白質:12.9公克 脂肪:65.4公克 飽和脂肪:10.5公克 反式脂肪:0.0公克 碳水化合物:10.5公克 糖:4.9公克 鈉:633毫克
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